新庄市の「末広」でラーメンを食べました。
（ラーメン食べてばっかりですね。）
「末広」の情報はこちら。
末広 – ラーメン (山形県新庄市) | 山形まるごと情報サイト☆ヤマガタウェイ
新庄駅からも歩ける距離なので、車がない人にもおすすめです。というか、店の前の道が一方通行なので、慣れない人が車で行くにはややドキドキする立地かもしれません。大きな建物としては、「ニューグランドホテル新庄」が目印になるかもしれません。「ニューグランドホテル新庄」の斜め向かいです。
写真は「全部乗せ」です。チャーシューとメンマと鶏モツとネギが入っています。
「鶏モツ」は新庄市のご当地グルメです。
内陸なので、昔は海の魚へのアクセスが悪かったんでしょうね。その分、鶏食が中心になり、その結果モツまで食べる工夫ができていったのでしょうか。
「鶏モツラーメン」は新庄市としてもプッシュしているようです。
リストにはないですが、「末広」でも鶏モツラーメンが食べられます。
今回食べた「全部乗せ」は鶏のスープがすごくやさしい味でした。寒い日でもあったので、全部飲んでしまいたくなりました。（健康のために我慢しました…！）
家族でやっているお店で、注文とかが少しわかりにくくはありますが、そのへんまで含めて「味のある田舎のラーメン屋」という感じでよかったです。
また行きたいです。
（お嫁・拝）
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